Dr. Schaudig dirige la section de coloproctologie de la clinique départementale de Groß-Gerau depuis 2017. Il est spécialiste en chirurgie, chirurgie viscérale et proctologie et porte les dénominations complémentaires Chirurgie viscérale spéciale et Médecine manuelle/Chirothérapie. Ses centres professionnels comprennent des centres de coloctologie, tels que la clinique Raphaels de Münster ou la clinique St. Barbara de Hamm. Dans le cadre de la structure intersecto-rale de la clinique départementale de Groß-Gerau, le Dr Schaudig pratique en outre une pratique chirurgienne dans la maison afin d'offrir aux patients une prise en charge ambulante et statistique d'un seul tenant.